Работаем круглосуточно

Овощные оладьи из сырого картофеля с морковью
В этом видео рецепте я хочу показать Вам как можно приготовить вкусные овощные оладьи из картофеля с морковью. Такие картофельные оладьи я буду готовить на сковороде, они получаются слегка остренькие так как я добавляю в них несколько зубчиков чеснока.Необходимые ингредиенты:Картофель - 6 штук (примерно 700 гр.)Морковь - 2 шт.Кефир - 100 мл.Лук репчатый - 1 шт.Чеснок - 3 зуб.Яйцо куриное - 2 шт.Сода пищевая - 0,5 ч. л.Зелень свежего укропа - 1 пучокМука пшеничная - чуть меньше 2 стакановСоль па своему вкусуРастительное маслоКак приготовить овощные оладьи из картошки с морковью:Чистим овощи и прокручиваем их на мясорубке с луком и чесноком.Добавляем к прокрученным овощам нарезанный укроп.Также добавим кефир, соду и куриные яйца. Солим по своему вкусу и перемешиваем.Теперь добавим муку и хорошо перемешаем наше овощное тесто до однородной массы.Жарим овощные оладьи на разогретом в сковороде растительном масле с двух сторон на среднем огне до красивого золотистого цвета.Вот и все наши овощные оладьи с картофелем готовы.